Sørlandsdessert

Jeg kjøpte en kurv med jordbær som jeg egentlig tenkte å ha sammen med fløte. Men så kom jeg over en bekjent på Facebook som skrev om Sørlandsdessert. Og tenkte at det ville jeg prøve, for virka både enkelt og ikke minst godt. Så her kommer bilder og oppskrift.

Sørlandsdessert:

Her er det du trenger til å lage denne desserten.

150 gram melis, en liten kremfløte, en pakke Tine kremost, 1,5 pakke Safari kjeks og en kurv med jordbær (skal visstnok kunne bruke andre friske frukter, men dette har ikke jeg testet)

Del og skyll en kurv med jordbær, la stå og renne godt av vannet.

Knus 1.5 pakke med Safari kjekt. Fordel utover en form, enten ildfast eller liten kakeform. Jeg knuser de med kjevle inni en pose, men det finnes sikkert mange andre måte å gjøre det på.

Pisk fløten stiv med litt sukker i og ha over i annen bolle.

Bland sammen en pakke kremost med melis.

Bland forsiktig inn kremen til en god masse.

Legg kremen over kjeksen i formen

Fordel jordbærene over kjeksen og kremen

Server og nyt deilige friske jordbær i en perfekt smakskombinasjon med kremost og kjeks!!