Bakgrunn

FB

torsdag 13. desember 2012

Heges Peppermynte knapper!

Jeg har laget peppermynteknapper i flere år. Det er noe av det beste snopet som lages til jul, og en tradisjon jeg har med meg hjemmefra min mor. Hun har laget hjemmelaget snop istedet for kaker så lenge jeg kan huske, og peppermynteknappene er en av min favoritter.

Det tar 10-15 minutt å lage, enda mer fordi det smaker helt fantastisk. Så her kommer oppskriften:


250 g melis
1 knivsodd tragant  
1 eggehvite
4-5 dråper peppermynteolje
Mokkabønner



Og skulle du lure på hvor du kan få tak i tragant (gummimiddel for å få bra konsistens) og peppermynteolje så tar du turen til nærmeste apotek og spør der.

Jeg har laget dette i flere porsjoner for å gi bort i år, mer om dette kommer senere.

3 kommentarer:

  1. Så søte de var da. Kanskje jeg skal prøve meg på noen ;)
    Her er det lussekatter som skal bakes i dag. Deigen står på heving ;)

    Ha en koselig torsdag.
    Klem fra Christine

    SvarSlett
  2. Å de så gode ut, så flink du er.
    De er heldige de som får smake på dem.

    I dag fikk jeg pakke i posten,,takk takk,, hjerte har jeg hengt opp i vinduet mitt, og vasen står med noen stiklinger i og passet perfekt til det.

    Ha en fin vinterdag og førjulstid, klem fra Marit.

    SvarSlett

Tusen takk for at du legger igjen en kommentar hos meg!! Jeg vil svært gjerne besøke din blogg om du har en så del den gjerne med meg.