Dekking av nyttårsbordet

Her er tingene som blir brukt til å pynte nyttårs bordet ikveld. 

Jeg bruker alltid hvitt og sølv som dekor. Vi har tallerkener med disse fargene på og synes det passer veldig til dagen.

Julen i vårt hus!

Det er over en uke siden jeg pyntet til jul og julepyntingen er litt på hell her. Egentlig kunne jeg tatt det vekk allerede før nyttårsaften, men det blir stående til lørdag neste helg. Denne juleuken siden sist innlegg lille julaften har vært en god og fin jul. Litt lang har julen vært fordi været har vært så utrolig dårlig her i vest at det knapt har vært mulighet for å gå ut å lufte seg. Så det har blitt mye innetid og inneaktivititeter for de to små i hustanden.

Men tilbake til julepynta hus, her kommer noen bilder.

Det pyntes til jul med både sølv og rødt her i hus. En jul uten rødt ville ikke fungert her, det er julefargen for meg. Noe julepynt er gammel men andre ting er av nyere dato. Dette er julekulene og stjernene på etasjefatet mitt et eksempel på. De fine englene som henger på bildet i midten nederst er noe av det jeg setter mest pris på av julepynten min, disse har jeg fått av min mor.

Sammen med klokken med rød sløyfe på det øverste bildet er de to nissene øverst til høyre her laget av mine barn. Det er den pynten jeg setter stor pris på og aldri ville vært foruten. De blir så stolte når de ser at det står fremme pynt som de har laget og gitt i gave.

Halmbukker med røde sløyfer på har jeg alltid satt veldig pris på, her står de nå i gangen og hilser gjester velkommen. Røde plysjstrømpe hengte på døren til barnerommene natt til julaften og nissen kom med overraskelse oppi til barna...

Engler har jeg vel mer av enn nisser i julepynten, her er det mange røde som er plassert sammen. Tilogmed på gjestetoalettet nede har jeg en nisse stående, litt jul i alle rom.

Så får julepynten stå i et par dager til selv om jeg egentlig er lei så er det jo veldig fint å se på tross alt.... 

Juleblomster

Jeg synes blomster hører med til julen, og det er mange å velge mellom. Du kan kjøpe en bukett roser eller tulipaner, eller potteplantene julekaktus, julerose eller asalea. For noen blir det kanskje ikke jul uten nettopp en av de blomstene. 

For meg er det flere blomster som ER jul, og noen på grunn av duften.

 Svibel:

Denne fikk jeg i hus 9 desember så det har tatt noen dager før den har kommet helt ut og den deilige duften kommer. Jeg har her tatt bilde i samme vinkel og på nesten samme sted med kort mellomrom for å se utviklingen. 

Men tross at jeg vannet den kun litt og kun to ganger vokste den ut av proporsjoner og var ikke noe fin lenger. Se bare på bildet under.

Øverst ser du den henger med hodet og er ikke noe fin lenger. Så jeg klippet den så langt ned som mulig og satte den i en vase og den kan enda stå der og være en del av julen.

Amaryllis:

 Amaryllis er det mange som kjøper i potte og driver frem selv. Men for meg har det blitt samme problem som med den falne svibelen på bildet over. Så i år kjøpte jeg amaryllis i bukett heller.

Julestjerne:

Synes ikke man kommer unna julestjerna heller egentlig, hvertfall ikke om man bruker rødt i interiøret til jul. De koster lite og lever ikke så lenge hos meg hvertfall, denne kosta 20 kroner på Plantasjen.

Det kan nok være det vil bli noe stille på bloggen min i tiden fremover mot et nytt år. Det er nå jul og det er for meg familie tid, og det kan ikke minst bli litt hektisk. Men jeg er å finne på instagram om noen vil følge med: frk_hege er mitt navn der.

Forslag til syv sorter til jul!

Fra gammelt av ble disse syv regnet som "syv slag" til jul:  

Sandkaker, pepperkaker, fattigmann, goro, berlinerkranser, krumkaker og serinakaker.

Men det var før og dette er nå, og tidene har forandret seg. Personlig liker jeg kun 2-3 av de slagene og er generelt ikke så glad i tørre kaker.   Mye av det har nok med tradisjoner å gjøre også, min mor laget aldri de syv tørre sortene men moderniserte versjoner som blandt andre seigmenn, skumboller og karameller.

Mitt forslag som følger under er en litt mer moderne versjon som ikke er så veldig tørre men smaker fyldig og godt. 

Hjemmelaget fudge

Peppermynteknapper

All-bran pinner

Iskonfekt

Risboller

Delfiakake

Kokostopper

Disse synes jeg er kjempegode, men må helt ærlig innrømme at de er kjøpt på butikken. På overskriften er det lagt inn link til oppskrift fra Det Søte Liv. Jeg har aldri laget de selv...

I tillegg har jeg hvert år pepperkaker og kakemenn. Pepperkakene er bakt ut av ferdigdeig fra Ikea og pynta med melisglasur og nonstop i samarbeid med mine barn. Kakemennene er laget på bakedag sammen med besteforeldre tidlig i juletiden. 

Peppermynteknapper

Er du litt sent ute med å lage godteri til jul og har kanskje i tillegg litt dårlig tid er denne oppskriften perfekt for deg!! For det tar virkelig bare 15 minutt å lage og det smaker bare sååå godt og veldig "julete"

Jeg skrev samme innlegg ifjor - her - men nå har jeg tatt nye bilder og legger ut på nytt. 

Ingredienser:

250 g melis

1 knivsodd tragant

1 eggehvite

4-5 dråper peppermynteolje

Mokkabønner

Evt små konfektformer til å sette kulene i.

(Både tragant og peppermynteolje kjøpes på apoteket.)

Visp sammen men ikke stivpisk eggehvitene, jeg bruker bare å gjøre dette lett med en gaffel i en skål.

Ha i 4-5 dråper peppermynteolje.

Sikt melis og tragant sammen i en bolle.

(Jeg har også prøvd uten å sikte men bare mose ut evt klumper i melisen med en gaffel og det funker fint det også.)

Bland eggehviten i melismassen og trill til kuler. Sett en mokkabønne midt på hver kule. La stå og tørke en stund, når de er tørre på utsiden kan du sette de i små konfektformer som jeg har gjort her.

Oppbevares i en kakeboks, kjølig men ikke i kjøleskap.

Kakao på pinne

I disse siste dagene før jul er det mange som enda leiter etter en ekstragave, eller noe du enkelt kan lage i siste liten. Du trenger ikke leite lenger for her er tingen for deg å lage! 

Ingredienser:

400 g mørk sjokolade 

30 g kakaopulver 

70 g melis

Del opp sjokoladen og smelt i vannbad.

Bland sammen kakaopulver og melis.

Når all sjokoladen er smelta i vannbadet bland inn melis/kakao

Hell massen i isbitformer eller små muffinsformer. Jeg fikk 16 stykker i den formen jeg brukte.

Hvis ønskelig legg et par små marshmallows på hver pinne. Du kan også bruke f.eks nøtter eller mandler, smarties, strøssel eller biter av sjokolade. Stikk nedi en ispinne eller treskje. Vil du bruke plast skje bør du bruke en av den tykkere typen ellers kan den smelte i den varme massen.

Kjøl ned i kjøleskap. Pass på at pinnene står beint når det stivner.

Ønsker du å pakke inn kakaopinnene på en fin måte kan du f.eks gjøre det slik jeg har gjort det. Legg en håndfull små marshmallows i en cellofanpose, jeg har brukt de fra Søstrene Grene som er godkjent for mat. Sett pinnen oppi og knyt igjen med sløyfe eller gavebånd. Skriv en enkel bruksanvisning som du henger utenpå posen.

Og vips så har du en enkel venninnegave, ekstragave til en kjær venn eller som en liten oppmerksomhet til barnehagen slik jeg har gjort det i år.

Julestjerna på kjøkkenet

I det andre innlegget mitt om julebelysning ute skrev jeg at jeg har fått nye stjerner i vinduet på kjøkkenet. 

Dette er noe jeg har kikket etter siden vi flyttet inn her for over fire år siden. Men jeg er som kjent kresen på å kjøpe noe, skal virkelig like det før kortet dras og det kommer inn i mitt hus. 

Gleden var derfor stor når jeg i år ved første øyekast likte stjernene fra Nille som kom i salg i november. 

Prisen var 99 kroner men de ble solgt til halv pris og jeg fikk dermed to for under 100 kroner.

Før hadde jeg kun en stjerne i ene vinduet, og egentlig passet det jo helt fint at den sluttet å virke ifjor. For jeg har jo ville hatt to stykker her så det blir en i hvert vindu.

Og disse er jeg kjempefornøyde med og håper de vil vare i mange år fremover.

Hjemmelaget fudge

Som ett av de "syv slagene" til jul har jeg valgt i år å teste hjemmelaget fudge. 

Ingredienser:

350 g sukker 

75 g smør 

150 g vikingmelk 

200 g marshmallows  

1 vaniljestang  

Vei opp alle ingrediensene og ha i en gryte. Del vaniljestangen på langs og skrap ut alle frøene.

Kok opp massen og la det småkoke i 5 min.

Ta gryten av varmen og tilsett 380 gram sjokolade.

Rør godt og ha det i en smurt form på ca 22x22 cm, (ildfast form eller kakeform)

Dekk med folie og la stå i kjøleskapet natten over.

Skjær til passende biter og oppbevar kjølig. 

Julebelysning ute

Helgen har gått unna i ekspressfart og jeg har tenkt på alt annet enn å blogge. Helgen er familietid og denne helgen var intet unntak med diverse aktiviteter i og utenfor huset med barna. Ellers er det meste til jul unnagjort i mitt hus. Det mangler to sorter i boksene, og alle julegavene er innkjøpt. I dag har tilogmed juletre kommet i hus og står og venter i boden i en uke, til det skal pyntes.

Men det gjenstår enda en uke til jul og det er enda noen dager å få gjort det aller siste på.

Men tilbake til overskriften, også i mitt hus er det lys ute og inne i desember.

I vinduet på gjestetoalettet nede henger det en snøball med mange lys i, den lyser såpass opp at vi nesten ikke trenger lys i taket...  (se bort fra litt skittent vindu, bilde er tatt utenfra og jeg har ikke akkurat vasket vindu til jul...)

I vinduet på kjøkkenet er det endelig kommet opp stjerner. 

Og jeg har fått lys rundt buksbommen min utenfor døren. Dette har jeg hatt så lyst til, men det ville ikke blitt lang nok ledning for å strekke den inn og gjennom vinduet på gjestetoalettet nede. Så da utgikk det på en måte. Men så kom jeg over led belysning med batteriboks fra Jysk. Som i tillegg til å gå på batteri også har en timer-funksjon. Så når jeg slår den på i typ halv fire tiden når det begynner å mørkne, så husker den det og skrur seg på samme tid hver dag.

Her er den lille batteriboksen som jeg har lagt litt skjult i potta. Fiffig ikke sant?

Rimfaxe heter lenka, den har 50 lys og kosta 34,95 kroner på Jysk.

På terrassen utenfor stuen står denne kule busken og lyser opp. Den er mange år gammel nå, heter Sirius og kommer fra Living.

Vinneren er trukket!

Idag for to år siden, tilbake i år 2011 skrev jeg det aller første innlegget på min blogg. Jeg ga bloggen navnet "Frøken Hege" rett og slett fordi jeg heter Hege og er en frøken, selv om jeg er gift... :)

Siden den gang har jeg skrevet 545 innlegg og hatt nesten 94 tusen sidevisninger. Det hadde jeg overhodet  ikke trodd den gang, og jeg er innerst inne litt stolt av meg selv! Håper i år 2014 og ta bloggen enda ett hakk videre og gjøre mer ut av den. Den som lever får se....

Det mest populære innlegget er et jeg skrev i november som er om å lage egne lysballer, det kan en lese -her- Ett innlegg jeg la endel arbeid i og gleda meg til å legge ut å dele med dere lesere.

Tilbake til feiringen av meg selv, for siden jeg skrev om å gi vekk en liten hemmelig premie i november har jeg fått enda flere visninger, og nå skal en vinner trekkes. Jeg har pakket inn og gjort klar en liten gave til vinneren. Noe "julete" og koselig og pynte med nå til jul.

Og det som er inni denne gaven sendes til

................................................

Dama fra Akershus som skriver den superfine bloggen "Har en drøm"

Send meg din adresse til: frokenhege@gmail.com og jeg skal snarest mulig sende pakken!!