Som ett av de "syv slagene" til jul har jeg valgt i år å teste hjemmelaget fudge.
Ingredienser:
350 g sukker
75 g smør
150 g vikingmelk
200 g marshmallows
1 vaniljestang
Vei opp alle ingrediensene og ha i en gryte. Del vaniljestangen på langs og skrap ut alle frøene.
Kok opp massen og la det småkoke i 5 min.
Ta gryten av
varmen og tilsett 380 gram sjokolade.
Rør godt og ha det i en smurt form på ca 22x22 cm, (ildfast form eller kakeform)
Dekk med
folie og la stå i kjøleskapet natten over.
Skjær til passende biter og oppbevar kjølig.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for at du legger igjen en kommentar hos meg!! Jeg vil svært gjerne besøke din blogg om du har en så del den gjerne med meg.