Bakgrunn

FB

onsdag 18. desember 2013

Hjemmelaget fudge

Som ett av de "syv slagene" til jul har jeg valgt i år å teste hjemmelaget fudge. 

Ingredienser:

350 g sukker 
75 g smør 
150 g vikingmelk 
200 g marshmallows  
1 vaniljestang  

Vei opp alle ingrediensene og ha i en gryte. Del vaniljestangen på langs og skrap ut alle frøene.



Kok opp massen og la det småkoke i 5 min.



Ta gryten av varmen og tilsett 380 gram sjokolade.

Rør godt og ha det i en smurt form på ca 22x22 cm, (ildfast form eller kakeform)
Dekk med folie og la stå i kjøleskapet natten over.

Skjær til passende biter og oppbevar kjølig. 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Tusen takk for at du legger igjen en kommentar hos meg!! Jeg vil svært gjerne besøke din blogg om du har en så del den gjerne med meg.